清酒（チョンジュ）訪問醸造場
山ネウル 五味子酒
산내울 오미자주
度数16%
容量750ml
説明
山ネウル 五味子酒は、オミジャ特有の五味が織りなす複雑さを軸にした、香りの展開が美しい清酒です。入り口は穏やかですが中盤からほのかな酸が立ち、16%の骨格をすっきり感じさせます。2014年「訪ねて行く醸造場」選定の一本で、韓定食や焼き魚、蒸し料理のような繊細な皿によく合います。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
五味子, 砂糖, アルコール, 精製水, 果糖
산내울 오미자주
山ネウル 五味子酒は、オミジャ特有の五味が織りなす複雑さを軸にした、香りの展開が美しい清酒です。入り口は穏やかですが中盤からほのかな酸が立ち、16%の骨格をすっきり感じさせます。2014年「訪ねて行く醸造場」選定の一本で、韓定食や焼き魚、蒸し料理のような繊細な皿によく合います。
五味子, 砂糖, アルコール, 精製水, 果糖