伝統焼酎(ソジュ) 訪問醸造場
ヌリンマウル・ソジュ21
느린마을소주21
度数 21%
容量 375ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
米と立麹、酵母発酵で仕上げた21度で、日常酒よりひと段厚みのある飲み口です。口当たりはクリーミーでほのかな甘みがありますが、後味はすっきりしていて料理の味を邪魔しません。2014年の「訪ねて行く醸造所」選定歴もあり、造りの確かさと飲みやすさを両立しています。
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- 酒蔵
- べサンミョンジュガ
- 地域
- 京畿道(キョンギド) (경기)
原材料
米, 精製水, 麹, 酵素製剤, 건조효모