아띠
アッティは国産米を中心に据え、余計な要素を足しすぎず穀物そのものの輪郭を丁寧に見せるスタイルです。6度らしいなめらかで均整の取れた飲み口で、料理の味を押しのけず自然に寄り添います。強い香りよりも、静かな完成度を重視する方に向いています。
米