その他無形文化財
壺山春
호산춘
度数18%
容量700ml
説明
壺山春は、うるち米・もち米・麹に松葉を重ね、旨みと森のような清涼感を両立させた酒です。18度の厚みがありながらアルコールの粗さは出にくく、松葉の香りが全体を引き締めて深みを作ります。慶尚北道無形文化財第18号に指定された背景も含め、技と伝統の密度を感じられます。
- 地域
- 慶尚北道（キョンブク）(경북)
原材料
うるち米, もち米, 정재수, ヌルク, 松葉
호산춘
壺山春は、うるち米・もち米・麹に松葉を重ね、旨みと森のような清涼感を両立させた酒です。18度の厚みがありながらアルコールの粗さは出にくく、松葉の香りが全体を引き締めて深みを作ります。慶尚北道無形文化財第18号に指定された背景も含め、技と伝統の密度を感じられます。
うるち米, もち米, 정재수, ヌルク, 松葉