その他
バラン タク
바랑 탁
度数 15%
容量 375ml
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味と香り
二種の穀物 · 栗の温かみ
合う料理
パンチャン(韓国小皿料理) · 焼肉
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説明
慶尚北道の「バラン タク」は、もち米とうるち米に麹と小麦粉を組み合わせ、15%でも乱れない構成力を見せる伝統酒です。第一印象はなめらかですが、時間とともに穀物の深みが段階的に広がり、味わいに奥行きが出ます。焼き物や味の濃いおかずと合わせると、酒の芯の強さがより際立ちます。
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- 酒蔵
- クムゲダン
- 地域
- 慶尚北道(キョンブク) (경북)
原材料
韓国産もち米, 韓国産うるち米, ヌルク, 小麦粉, 精製水