クムゲダン

금계당

慶尚北道安東にある醸造所で、伝統的な濁酒を生産しています。

地域: 慶尚北道（キョンブク）
住所: 경북 안동시 일직면 돌고개길 9, 1층
ウェブサイト: smartstore.naver.com/goldenchicken?NaPm=ct%3Dkru682lk%7Cci%3Dcheckout%7Ctr%3Dds%7Ctrx%3D%7Chk%3Dca28c695d6899abe2aa04ef87a0afaf056ac4c38

商品 (2)

바랑 탁

慶尚北道の「バランタク」は、もち米とうるち米に麹と小麦粉を組み合わせ、15%でも乱れない構成力を見せる伝統酒です。第一印象はなめらかですが、時間とともに穀物の深みが段階的に広がり、味わいに奥行きが出ます。焼き物や味の濃いおかずと合わせると、酒の芯の強さがより際立ちます。

별바랑

17.5%の力強さを持ちながら、国産もち米とうるち米の組み合わせで質感をしなやかに整えた一本です。慶尚北道で麹仕込みされた芯のある味わいは、濃い味付けのおかずや燻香のある焼き肉にもぶつからず、安定して寄り添います。