清酒（チョンジュ）
ハン・ヨンソク ペクスファンドンジュ
한영석 백수환동주
度数 15%
容量 375ml
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説明
国産もち米と蔵独自の麹が生む、端正で奥行きのある清酒です。最初の印象は澄んでいますが、飲み進めるほどに穀物のまろやかな旨みが長く残り、15度らしい骨格を感じさせます。韓定食のような改まった席はもちろん、焼き魚や蒸し料理にも上品に寄り添います。
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- 地域
- 全羅北道（チョンブク） (전북)
原材料
韓国産もち米, 한명석누룩, 精製水