その他食品名人無形文化財
韓山ソゴク酒
한산소곡주
度数18%
容量700ml
説明
忠清南道・韓山を代表する伝統酒で、もち米とうるち米の配合が、なめらかさと厚みを高い次元で両立させています。18度のしっかりした飲みごたえがありながら、口当たりは荒れず、チヂミや刺身と合わせても風味がぶれません。名人認定や文化財指定にふさわしい格のある一本です。
- 地域
- 忠清南道（チュンナム）(충남)
原材料
もち米, 韓国産うるち米
受賞歴
- ★2001 농림부 한국전통식품 BEST 5선발대회 전통주 대상 수상
- ★2007 농식품 가공산업발전 유공자 대통령표창