その他 食品名人 無形文化財
韓山ソゴク酒
한산소곡주
度数 18%
容量 700ml
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味と香り
まろやか · バランス良い
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · お刺身（フェ）
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説明
忠清南道・韓山を代表する伝統酒で、もち米とうるち米の配合が、なめらかさと厚みを高い次元で両立させています。18度のしっかりした飲みごたえがありながら、口当たりは荒れず、チヂミや刺身と合わせても風味がぶれません。名人認定や文化財指定にふさわしい格のある一本です。
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- 忠清南道（チュンナム） (충남)
原材料
もち米, 韓国産うるち米
受賞歴
- ★ 2001 농림부 한국전통식품 BEST 5선발대회 전통주 대상 수상
- ★ 2007 농식품 가공산업발전 유공자 대통령표창