オム淸酒

説明

大邱で造られるこの清酒は、ウムナム、天日塩、在来はちみつを重ねた設計がまず印象的です。穏やかな蜜香で始まり、飲み口は透明感のある辛口へ移って、ほのかな塩味が立体感を作ります。焼き魚や蒸し料理、格式ある韓定食に合わせると品よくまとまります。

原材料

엄나무(국내산), 천일염, 토종꿀(국내산), 精製水

テイスティングノート

おつまみ