삼오식품
三五(サモ)食品は大邱に位置する醸造場で、「とてつもない酒」という意味のユニークな名前を持つ伝統酒「オムチョンジュ」を生産しています。
엄청주
大邱で造られるこの清酒は、ウムナム、天日塩、在来はちみつを重ねた設計がまず印象的です。穏やかな蜜香で始まり、飲み口は透明感のある辛口へ移って、ほのかな塩味が立体感を作ります。焼き魚や蒸し料理、格式ある韓定食に合わせると品よくまとまります。