ドンハク 1957

説明

ヴィンテージ感のある名のとおり、東学1957は整った清酒の表情をまっすぐ楽しめる一本です。国産米発酵に酸の設計を丁寧に効かせ、入口はきりっと、終わりはやわらかく収まります。魚料理や蒸し物など淡い味わいの皿に合わせると、酒の透明感がいっそう際立ちます。

原材料

韓国産米, クエン酸, 酵母, 乳酸, 酵素製剤, ヌルク, アルコール, 精製水

テイスティングノート

おつまみ