マッコリ
チョンビヒャン 五醸酒 濁酒
천비향 오양주 탁주
度数 14%
容量 500ml
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味と香り
濃縮されたキャラメリゼされた米 · 干しナツメと干し柿 · 噛み応えのある濃厚なボディ · 非常に長く温かいスパイスの余韻
合う料理
チヂミ(パジョン、ピンデトク) · フライドチキン · キムチ
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説明
14%の力強さで、一般的な生マッコリより一段濃く立体的に感じられる濁酒です。クリーミーな質感に凝縮した米の甘みと明確な発酵ニュアンスが重なり、少量でも満足感があります。軽快に流し込むより、焼き物やチヂミと合わせてゆっくり楽しむのに向いています。
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原材料
韓国産米, ヌルク