マッコリ
チャルジン マッコ리
찰진 막걸리
度数 7%
容量 750ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
全羅南道で、うるち米ともち米を合わせて仕込み、骨格のある飲み口とねっとりしたコクを両立したマッコリです。小麦由来のヌルクが発酵の奥行きをつくり、甘みは丸くふくらみながら香ばしく続きます。カリッと焼いたチヂミや辛めのキムチ、夜食のフライドチキンとよく合います。
似たお酒と同じ地域のお酒
- 酒蔵
- ナムドガヤンジュ
- 地域
- 全羅南道（チョンナム） (전남)
原材料
精製水, うるち米, もち米, 누룩(밀) [밀함유]