シンタンジンジュ조

농업회사법인 신탄진주조㈜

シンタンジン（新灘津）酒造は大田にある伝統的なメーカーで、人気の「ハタ」シリーズを含むクラシックなマッコリを生産しています。

商品 (2)

하타

大田で造られるハタは、米・米麹・酵母・水だけに絞ったシンプルな配合だからこそ、味の設計がぶれません。甘みと酸味のバランスが素直で、丸みのある口当たりを保ちながら飲み疲れしにくい仕上がりです。16度で料理に負けにくく、焼き物から日常の惣菜まで幅広く合わせやすいです。

독수리막걸리

白麹と黄麹を併用することで、単なる甘口にとどまらない奥行きを作った大田のマッコリです。質感はクリーミーで包み込むようですが、米の芯が効いているので飲み進めても重だるくなりません。少し冷やしてチヂミやフライドチキン、キムチ料理に合わせると全体のバランスが整います。