ソウルヒョモバン

농업회사법인 ㈜서울효모방

ソウルヒョモバン（ソウル酵母房）はソウル瑞草区に位置する醸造所で、革新的な韓国濁酒「リッチ＆クリーミー」と「クールマク」を生産しています。

商品 (2)

리치앤크리미

もち米の酒母に牛乳、卵、バター、オークチップまで重ねた、発想の大胆さが光るソウル発のプレミアム濁酒です。乳酸菌発酵によって質感は非常に濃密で、名前どおりリッチでデザート感のある甘みが長く続きます。食後酒としてゆっくり味わうと、この酒の個性が最も伝わります。

쿨막

生姜、アップルミント、スペアミント、ローズマリー、ホップを重ねた、ソウル発の清涼感あふれる個性派マッコリです。もち米のほのかな甘みをハーブと柑橘調のニュアンスがきりっと引き締めるため、揚げ物や脂のある料理でも最後まで軽やかに楽しめます。