몽타주조
ソウル江西区(カンソグ)にあるモンタ酒造は、ソウルの夜のエネルギーを称える夜行性をテーマにした酒を生産しています。
서울야행
ソウル夜行は、金浦産米と小麦麹を使い、都会的な軽やかさと伝統素材の落ち着きを8度で両立した一本です。口当たりはなめらかで、穏やかな穀物香とクリーンな切れが続くため、会話の長い食事にもよく合います。副菜が多い卓でも料理を邪魔せず、控えめながら確かな個性を残します。

서울백야
虎麹の発酵個性を前面に出し、15度でマッコリの枠を力強く押し広げた一本です。口開けはクリーミーで甘やかですが、すぐに発酵穀物の深みが立ち上がり、締まりのあるフィニッシュへ向かいます。小容量でも飲み応えは濃く、印象を残したい食卓で真価を発揮します。
