ダダムドガ

다담도가

ダダムドガは慶尚北道尚州市に拠点を置き、アルコール度数8度と10度の韓国伝統濁り酒「ジュウタク」を生産しています。

商品 (2)

조오탁 8도

もち米とうるち米の配合を生かし、ヨーグルトのようにふんわりした質感へ仕上げた慶北のマッコリです。8度なので甘みは重くならず、穀物のやわらかな香ばしさが穏やかに続きます。チヂミやチキン、辛みのあるキムチと合わせると、食中酒としてのまとまりが際立ちます。

조오탁 10도

同じ米由来の軸を持ちながら、8度より一段深いコクと温かい余韻を狙ったスタイルです。10度のしっかりしたボディに麹発酵の香ばしいニュアンスが重なり、甘みもより濃密に感じられます。やさしさだけでなく、食卓で存在感を出せるマッコリを求める方に向いています。