과실주

예밀와인 로제

도수 12%

용량 750ml

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설명

예밀와인 로제는 강원도 예밀2리양조에서 캠벨얼리 포도로 빚는 12도 과실주입니다. 캠벨얼리는 한국 와인에서 가장 많이 쓰이는 품종으로, 특유의 폭시 아로마와 달콤-새콤한 과즙이 특징입니다. 향은 콩코드 포도처럼 강렬하게 열리는데, 밝은 베리잼과 설탕 절임 제비꽃, 딸기 풍선껌 같은 전형적 캠벨 뉘앙스가 올라옵니다. 입안에서는 가벼운 미디엄 바디에 즙감이 풍부하며, 포도의 단맛이 바로 느껴지지만 톡 쏘는 산미가 평탄해지지 않게 잡아줍니다. 중반에 강원도 토양에서 온 듯한 짧은 미네랄 뉘앙스가 스치고, 부드러운 과실 중심의 끝맛으로 정리됩니다. 2018 광명동굴 대한민국와인품평회 은상 수상으로 국내 경쟁에서 완성도를 검증받았습니다. 7-10°C로 차갑게 해서 회의 참기름 고소함을 베리 산미가 잘라주고, 치즈와는 로제 특유의 색감과 풍미가 어우러지며, 가벼운 전채에 다재다능한 시작 한 잔이 됩니다.