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서울야행은 서울 몽타주조에서 김포산 쌀과 밀 누룩, 정제수로 빚은 8도 전통주입니다. 김포는 서울 북서쪽에 위치한 전통적인 쌀 명산지로, 그 쌀이 만드는 맑고 또렷한 곡물 캐릭터가 이 술의 중심축입니다. 밀 누룩이 전통 양조 특유의 깊고 복합적인 발효 풍미를 더하며, 8도의 적절한 바디가 무겁지 않으면서도 오래 음미할 수 있는 힘을 줍니다. 360ml 소용량이라 혼술이나 소규모 식사 자리에 적합하며, 농촌 뿌리 깊은 재료를 서울의 크래프트 감각으로 풀어낸 것이 몽타주조의 정체성입니다.
정제수,쌀 (김포산),누룩 밀 함유