산막와이너리, 화몽

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설명

산막와이너리 화몽은 충청북도 포도로 빚은 13도 과실주로, 산막 라인업 중에서도 가장 부드럽고 서정적인 스타일입니다. 달콤한 과실감이 첫 모금부터 편안하게 펼쳐지고 여운도 가볍게 이어져, 복잡한 맛보다 편안함을 우선하는 설계가 분명합니다. 거친 탄닌이나 날카로운 산미 없이 매끈한 질감만 남아 과실주 입문자에게도 접근성이 좋습니다. 화몽(花夢)이라는 이름처럼 치즈 보드, 가벼운 전채와 함께 대화가 중심인 테이블에서 자연스럽게 어울리는 술입니다.

원재료

포도, 아황산칼륨, 백설탕

테이스팅 노트

음식 페어링