너디펀치

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설명

너디펀치는 경북 상주양조장에서 찹쌀, 효모, 정제효소만으로 빚은 5도 전통주입니다. 체리를 넣은 너디로제와 달리 과일 첨가 없이 찹쌀 발효의 본질에 집중한 구성이며, 부드러운 질감과 절제된 단맛이 어떤 한 요소에도 치우치지 않고 고르게 이어집니다. 주장이 강하지 않은 만큼 반찬이 다양한 상차림이나 구이류와 함께 긴 시간 놓아두어도 음식의 결을 해치지 않고 조용히 받쳐주는 스타일입니다.

원재료

정제수, 찹쌀, 효모, 정제효소

테이스팅 노트

음식 페어링