일월삼주 일주142

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설명

함안의 무농약 찹쌀을 사용해 14.2도에서도 밀도감과 섬세함을 함께 잡아낸 막걸리로, 한 모금의 존재감이 분명합니다. 누룩과 빛올효모가 만들어내는 단맛은 단순하지 않고 크리미한 중심을 가진 채 여러 층으로 전개됩니다. 전과 김치 요리, 튀김류 같은 진한 안주와 만나면 균형이 뛰어납니다.

원재료

함안무농약찹쌀, 정제수, 누룩, 빛올효모

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