빛올양조연구소
경남 함안의 빛올양조연구소는 연구 중심의 양조장으로 실험적인 일월(해와 달) 테마의 술을 생산합니다.
- 지역
- 경남
- 주소
- 경상남도 함안군 군북면 의봉로 27 (빛올) 빛올 (우 : 52060)
제품 (2)
청주
일월삼주 이주
일월삼주 이주는 경상남도 빛올양조연구소에서 함안 무농약 찹쌀, 빛올효모, 밀 함유 누룩으로 빚은 14.2도 청주입니다. 쌀 품질로 유명한 함안의 무농약 찹쌀이 특히 깨끗하고 매끈한 곡물 바탕을 제공하며, 빛올효모라는 자체 효모가 정교한 발효 프로파일을 만듭니다. 350ml 소용량에 14.2도로, 섬세한 맛의 층위가 중요한 격식 있는 식사 자리를 위한 정돈된 청주입니다.
깔끔한부드러운
한정식생선구이
14.2% 도수350ml
막걸리
일월삼주 일주142
함안의 무농약 찹쌀을 사용해 14.2도에서도 밀도감과 섬세함을 함께 잡아낸 막걸리로, 한 모금의 존재감이 분명합니다. 누룩과 빛올효모가 만들어내는 단맛은 단순하지 않고 크리미한 중심을 가진 채 여러 층으로 전개됩니다. 전과 김치 요리, 튀김류 같은 진한 안주와 만나면 균형이 뛰어납니다.
크리미한달콤한
전 (파전, 빈대떡)치킨
14.2% 도수350ml
