대밭고을
경남 사천시 곤양면의 대밭고을은 대나무 잎을 넣은 술 '대담'을 빚는 양조장입니다. 국산 쌀과 전통 누룩에 대잎을 더해 13도 탁주와 15도 약주 두 가지로 냅니다. 탁주인 대담 13에 대해 양조장은 마지막 목넘김까지 대잎 향이 남는 술로 소개합니다. 약주 대담 15는 아스파탐 같은 인공감미료 없이 쌀의 단맛만으로 맛을 냅니다.
경남 사천시 곤양면의 대밭고을은 대나무 잎을 넣은 술 '대담'을 빚는 양조장입니다. 국산 쌀과 전통 누룩에 대잎을 더해 13도 탁주와 15도 약주 두 가지로 냅니다. 탁주인 대담 13에 대해 양조장은 마지막 목넘김까지 대잎 향이 남는 술로 소개합니다. 약주 대담 15는 아스파탐 같은 인공감미료 없이 쌀의 단맛만으로 맛을 냅니다.