マッコリ 無形文化財
城邑民俗村オメギ酒
성읍민속마을 오메기술
度数 12%
容量 375ml
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味と香り
クリーミー · 甘い
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
済州の在来醸造を今に伝えるオメギ酒で、材料は粟と麹という素朴な構成です。口当たりはクリーミーで、やさしい甘みの奥に郷土的な深みがあり、チヂミやフライドチキン、キムチのような対照的な味とよく合います。甘さだけで終わらない土地の輪郭をしっかり感じられます。
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原材料
좁쌀, ヌルク