その他
ジュヨンヒャン レッド
주연향 레드
度数 15%
容量 375ml
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味と香り
まろやか · バランス良い
合う料理
パンチャン(韓国小皿料理) · 焼肉
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説明
江華米とうるち米・もち米に黒もち米を重ね、ホワイトよりも深い穀物感を持たせた酒です。ヌルク発酵のほのかな土っぽさと旨みが静かに重なり、口当たりはやわらかいのに芯はしっかりしています。焼き物や小皿料理と合わせると、丸みのあるコクと落ち着いた複雑さがよく映えます。
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原材料
강화섬쌀(강화쌀, 강화찹쌀, 강화찰흑미), 精製水, 누룩(국내산, 밀함유)