ジュヨンヒャン レッド - その他, 仁川(インチョン), 15% ABV, 375ml. まろやか, バランス良い
その他

ジュヨンヒャン レッド

주연향 레드

度数 15%
容量 375ml

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味と香り

まろやか · バランス良い

合う料理

パンチャン(韓国小皿料理) · 焼肉

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基本情報
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説明

江華米とうるち米・もち米に黒もち米を重ね、ホワイトよりも深い穀物感を持たせた酒です。ヌルク発酵のほのかな土っぽさと旨みが静かに重なり、口当たりはやわらかいのに芯はしっかりしています。焼き物や小皿料理と合わせると、丸みのあるコクと落ち着いた複雑さがよく映えます。

原材料

강화섬쌀(강화쌀, 강화찹쌀, 강화찰흑미), 精製水, 누룩(국내산, 밀함유)

テイスティングノート

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