ジュヨンヒャン ホワイト

説明

仁川・江華島のうるち米ともち米で仕込み、穀物のやわらかな厚みを穏やかに引き出した一本です。伝統ヌルク由来のほのかな旨みが全体をなめらかにまとめ、華美すぎない上品なバランスに整っています。おかずの多い韓国膳や焼き料理と合わせると、料理の流れを崩さず自然に寄り添います。

原材料

강화섬쌀(강화쌀, 강화찹쌀), 精製水, 누룩(국내산, 밀함유)

テイスティングノート

おつまみ