伝統焼酎（ソジュ）
ジンメク・ソジュ
진맥 소주
度数 40%
容量 200ml
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味と香り
クリーン · まろやか
合う料理
カルビ · ポッサム（茹で豚） · 刺身
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説明
全粒小麦由来の原酒を蒸留した珍しいスタイルで、ニュートラルな焼酎には少ない穀物の温かい香りが立ちます。全体はクリーンでなめらかですが、中盤にシリアルのような奥行きが残るのが特徴です。200mlの小容量なので、集中して味を見る一杯や比較テイスティングにも向いています。
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原材料
통밀 소주원액
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