海南もち米生マッコリ

説明

全羅南道・海南のもち米とうるち米を併用し、穀物の表情をふくよかに引き出した生マッコリです。ヌルク由来のやさしい発酵香とクリーミーな質感、穏やかな甘みが一体になり、軽快さも失いません。香ばしいチヂミやフライドチキン、辛口キムチと合わせると生き生きとしたおいしさが出ます。

原材料

もち米, うるち米, ヌルク

テイスティングノート

おつまみ