マッコリ 訪問醸造場
グルムルボッサマ
구름을 벗삼아
度数 12%
容量 750ml
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味と香り
小麦麹の発酵臭 · 餅のような
合う料理
チヂミ（パジョン、ピンデトク） · フライドチキン · キムチ
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説明
慶尚北道の新米100%と韓国産小麦の伝統麹で仕込み、土地の個性を真っすぐ映した一本です。質感は濃密でクリーミーですが、穀物由来の自然な甘みがゆっくり広がるため、飲み疲れしにくいです。2015年の「訪ねて行く醸造所」選定歴もあり、地域醸造の完成度を感じさせます。
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- 酒蔵
- ムンギョンジュジョ
- 地域
- 慶尚北道（キョンブク） (경북)
原材料
白米, 우리밀 전통누룩