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グルムルボッサマ — マッコリ, 慶尚北道(キョンブク), 12% ABV, 750ml. 小麦麹の発酵臭, 餅のような
マッコリ訪問醸造場

グルムルボッサマ

구름을 벗삼아

度数12%
容量750ml

説明

慶尚北道の新米100%と韓国産小麦の伝統麹で仕込み、土地の個性を真っすぐ映した一本です。質感は濃密でクリーミーですが、穀物由来の自然な甘みがゆっくり広がるため、飲み疲れしにくいです。2015年の「訪ねて行く醸造所」選定歴もあり、地域醸造の完成度を感じさせます。

酒蔵
ムンギョンジュジョ
地域
慶尚北道(キョンブク)(경북)

原材料

白米, 우리밀 전통누룩

テイスティングノート

小麦麹の発酵臭餅のような

おつまみ

チヂミ(パジョン、ピンデトク)レシピ→お店→
フライドチキンお店→
キムチレシピ→お店→
ガイドを読む — マッコリ→

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