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ウォンジョソゴクジュ

원조소곡주

忠清南道舒川郡韓山にある元祖素谷酒(ソゴクジュ)の醸造所で、有名な伝統清酒の正統なレシピを守り続けています。

地域
忠清南道(チュンナム)
住所
충남 서천군 한산면 한마로 34
ウェブサイト
xn--399aq98a4sa14uq6p.com/

商品 (2)

その他

元祖小穀酒

원조소곡주

元祖小穀酒は、忠清南道の伝統を土台に、もち米のコクを上品にまとめたソゴク酒です。16%の飲みごたえがありながら口当たりはやわらかく、後半に穀物の温かな余韻がふくらみます。おかずの多い食卓や焼肉の席でも、流れを切らずに寄り添います。

蜂蜜のような米の甘みヌルンジ(おこげ)グリセリンのような密度感
スンデメウンタン(辛い魚のスープ)
★受賞歴
16% 度数720ml
元祖小穀酒 — その他、忠清南道(チュンナム)産, 16%
伝統焼酎(ソジュ)

韓山(ハンサン)素谷花酒

한산 소곡화주

もち米・うるち米・麹の伝統配合から生まれる、穀物香の端正さが魅力の蒸留酒です。41度らしい芯の強さはありながら舌触りは滑らかで、刺身からポッサム、カルビまで幅広く安定して寄り添います。2016年品評会での受賞歴もあり、古典的な味わいを今の感覚で楽しめる一本です。

クリーンまろやか
お刺身(フェ)カルビ
★受賞歴
41% 度数300ml
韓山(ハンサン)素谷花酒 — 伝統焼酎(ソジュ)、忠清南道(チュンナム)産, 41%