サミャンチュン

삼양춘

仁川にある現代的な醸造所で、伝統的な清酒から薬草入りのスパークリング酒まで幅広く提供しています。

商品 (4)

삼양춘 청주

サミャンチュン清酒は、精製水・もち米・うるち米・麹だけで組み立てる正統派の一本です。飲み口は端正に切れ、後半はなめらかで丸い余韻へ移るため、15%でも食事の流れを崩しません。韓定食や焼き魚、淡い味付けの蒸し料理と安定して合います。

삼양춘 생약주

サミャンチュン生薬酒は、江華島の米と伝統ヌルクで仕込んだ、料理を引き立てる透明感のある味わいです。15度でも重さを感じさせず、澄んだ香りから明るく滑らかな中盤へとつながります。焼き魚や蒸し料理と合わせると、素材の輪郭がよりはっきりします。

오 마이 갓

白木蓮の花びらが印象を決める、仁川発の個性派韓国酒です。米と小麦ヌルクの発酵が芯を支えるため、華やかな香りだけが浮かず味わいは丸くまとまります。香りは明るく、飲み口は穏やかで、焼き料理や多彩なおかずに合わせやすいです。

삼양춘 스파클링

きめ細かな泡が韓国米の澄んだ旨みを持ち上げ、仁川の清酒らしい清潔感に現代的なキレを加えています。小麦の伝統ヌルク由来のほのかな香ばしさが奥行きをつくり、単なる発泡酒では終わらない表情です。13%の骨格があるので、韓定食や焼き魚、繊細な蒸し料理ときれいに調和します。