オデソジュヤンジョ

오대서주양조

薯酒（ソジュ）やジャガイモ酒を生産する特産醸造所です。

商品 (2)

서주 16%

国産白米に国産じゃがいもを組み合わせた、江原道らしい素朴な土のニュアンスを持つ16%の酒です。芯はしっかりしていますが舌触りはなめらかで、塩気の効いたおかずや肉のグリルを受け止めながら食卓を重くしません。

감자술 13%

江原道らしさがにじむ珍しい清酒で、国産白米に国産じゃがいもを合わせた仕込みが印象的です。じゃがいもは重さではなく、澄んだ香りの下にやさしい土っぽさとまろやかな厚みを添えています。13度の整った骨格で、蒸し料理や焼き魚、韓定食の繊細な流れに美しく寄り添います。