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イファベクチュ

이화백주

慶尚南道梁山にある伝統的な醸造所で、清涼感のある濁酒を生産しています。

地域
慶尚南道(キョンナム)
住所
경상남도 양산시 상북면 상삼리 389
ウェブサイト
www.facebook.com/ehwayangzo/

商品 (1)

マッコリ

イファ白酒 純濁酒

이화백주 순탁주

慶尚南道梁山のイファ白酒が韓国産米・麹に砂糖・麦芽糖を加えて仕込む大容量6度の純濁酒で、2019年大韓民国酒類大賞と2017年公式乾杯酒選定の実績を持ちます。練乳・米粉・ほのかなキャラメルの香りが立ち、口中はミルキーでなめらかなミディアムボディに、角のない丸い甘みが親しみやすく広がります。余韻は短く人懐こい仕上がりです。5~8°Cで冷やし、お祝いの席にタッカンジョンやヤンニョムチキンなどバラエティ豊かなチキンと合わせると華やかさが増し、フルーツサラダとの軽やかなペアリングも楽しめます。

練乳と米粉の香りほのかなキャラメルの甘みミルキーで滑らかなミディアムボディ
盛り合わせチキン(タッカンジョン、ヤンニョム)フルーツサラダ(練乳がけ)
★受賞歴
6% 度数940ml
イファ白酒 純濁酒 — マッコリ、慶尚南道(キョンナム)産, 6%