マッコリ

イファ白酒純濁酒

이화백주 순탁주

度数 6%

容量 940ml

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味と香り

練乳と米粉の香り · ほのかなキャラメルの甘み · ミルキーで滑らかなミディアムボディ · まろやかで親しみやすい甘さ · 短く親しみやすい余韻

合う料理

盛り合わせチキン(タッカンジョン、ヤンニョム) · フルーツサラダ(練乳がけ) · お祝い餅盛り合わせ

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基本情報: 酒蔵とボトル情報を確認済み
情報源: 韓国農水産食品流通公社の資料と照合済み; 元データを見る
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説明

慶尚南道梁山のイファ白酒が韓国産米・麹に砂糖・麦芽糖を加えて仕込む大容量6度の純濁酒で、2019年大韓民国酒類大賞と2017年公式乾杯酒選定の実績を持ちます。練乳・米粉・ほのかなキャラメルの香りが立ち、口中はミルキーでなめらかなミディアムボディに、角のない丸い甘みが親しみやすく広がります。余韻は短く人懐こい仕上がりです。5～8°Cで冷やし、お祝いの席にタッカンジョンやヤンニョムチキンなどバラエティ豊かなチキンと合わせると華やかさが増し、フルーツサラダとの軽やかなペアリングも楽しめます。