곰세마리 양조장
ソウル冠岳区にあるコムセマリ(三匹の熊)醸造場は、童話からインスピレーションを得た蜂蜜酒(ミード)を生産しています。
어린 꿀술
本物の蜂蜜を軸にしながら、重たく糖っぽい方向へ寄せない設計が光る一本です。香りは花のようにやわらかく立ち上がり、後口は意外なほどドライに整うため、次の一口へ自然に進めます。塩気のある副菜や直火焼きの香ばしさと重ねると、蜂蜜の表情がより立体的に広がります。