농업회사법인(주)가야양조장
ガヤ醸造所は慶尚南道金海市にあり、柑橘類を加えた伝統酒「テンジャC」を専門としています。
탱자 C
金海の新米、発酵させた甘柿の水、野生のカラタチを原酒段階から組み合わせ、個性を緻密に設計した蒸留酒です。23%の芯の強さに、穀物の丸みとカラタチ由来のほろ苦いシトラスが重なり、立体的な味わいをつくります。脂のある肉や淡白な刺身と合わせると、対比が鮮やかです。