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ディオケイブルワリー

디오케이브루어리

ソウル江北にある都市型クラフト醸造所で、カジュアルで現代的なマッコリを生産しています。

地域
ソウル
住所
서울특별시 강북구 삼양로 455, 1층
ウェブサイト
www.instagram.com/dokbrewery/

商品 (1)

マッコリ

キャンジュルギョ

걍즐겨

キャンジュルギョは、米とヌルクの伝統的な芯にフレンチセゾン酵母、ザクロ、ハイビスカスを重ねた、ソウル発の現代的なマッコリです。クリーミーさの中に赤い果実と花の香りが鮮やかに立ち、クラフト発酵酒のような躍動感があります。8度の厚みがあるので、キムチやフライ系の強い味にもきれいに対応します。

ザクロの酸味ペッパリーセゾン風
チヂミ(パジョン、ピンデトク)フライドチキン
8% 度数600ml
キャンジュルギョ — マッコリ、ソウル産, 8%