M24

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

설명

M24는 강원도 용소주에서 쌀, 누룩, 메밀을 사용해 빚은 24도 전통주입니다. 메밀은 한국 주류에서 보기 드문 원료로, 주로 막국수나 전병에 쓰이는 식재료이지만 이 술에서는 견과류 같은 고소함과 흙내음 나는 깊이를 부여하는 핵심 역할을 합니다. 쌀과 누룩이 깨끗한 곡물 구조를 세우고, 메밀이 중반부에서 볶은 곡물과 약간의 허브감을 더해 단순한 쌀 증류주와는 다른 개성을 만듭니다. 24도라 도수감은 있으되 거칠지 않아 스트레이트 시음에 적합하며, 강원도는 한국의 대표적인 메밀 산지라 산지 정체성이 또렷합니다.

원재료

정제수,쌀,국,메밀

테이스팅 노트

음식 페어링