맑은내일은 경남 창원에 위치한 양조장으로, 지역의 감귤류 재배 특성을 살린 유자술 등을 생산합니다.
맑은내일 유자는 경상남도에서 쌀, 누룩, 효모로 빚은 청주에 유자 과즙을 더해 만든 7도 유자 청주입니다. 유자의 상큼한 향이 맑은 쌀 양조주의 결을 또렷하게 끌어올려, 달게 치우치지 않으면서도 시트러스의 인상이 선명하게 남습니다. 기본 골격은 정갈한 청주의 부드러움을 유지하되, 유자가 향의 폭을 넓혀주어 한정식이나 생선구이와 특히 잘 맞습니다. 2022 찾아가는 양조장 선정 제품으로, 경남 지역 양조의 개성을 현대적인 방식으로 보여줍니다.
