농업회사법인 맑은내일 주식회사
澄んだ明日(マルグンネイル)は慶尚南道昌原に位置する醸造場で、地域の柑橘類栽培の特性を活かした柚子酒などを生産しています。
맑은내일 유자
柚子果汁の明るい香りが、澄んだ米酒の輪郭をくっきり引き立てる一本です。米・麹・酵母のなめらかな土台に、甘さへ寄りすぎないシトラス感が長く続き、焼き魚や上品な韓定食によく合います。2022年「訪ねていく醸造所」選定酒らしい、土地の個性がはっきり感じられます。