진정브루잉은 강원도 강릉에 위치해 있으며, 지역 특산 막걸리인 '새내기길 막걸리'를 생산합니다.
새냉이길 막걸리는 강원도 진정브루잉에서 정제수, 찹쌀, 누룩 세 가지만으로 빚은 6도 막걸리입니다. 최소한의 재료 구성이 이 술의 가장 뚜렷한 특징으로, 찹쌀 발효 고유의 자연스러운 단맛과 크리미한 질감이 아무 가공 없이 그대로 전달됩니다. 누룩이 만드는 전통적인 발효 깊이가 곡물의 고소함을 더하고, 낮은 도수 덕분에 한 잔 한 잔이 부담 없이 편안합니다. 지짐 요리, 매콤한 반찬, 편하게 나눠 먹는 자리에 자연스럽게 어울립니다.
