주식회사 진정브루잉
ジンジョンブルーイングは江原道江陵に位置し、地元の韓国伝統酒である「セネギギル・マッコリ」を生産しています。
새냉이길 막걸리
精製水、もち米、麹という最小限の構成が、このマッコリの個性をむしろ鮮明にしています。江原道らしい素直な酒質の上で、クリーミーな舌触りと自然な甘みがきれいに立ち上がり、後味は軽やかです。チヂミ系の粉ものや辛めのおかずと合わせると、やさしい丸みが食卓をつなげてくれます。