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이대앞양조장

이대앞양조장은 서울 서대문구에 위치한 도심형 양조장으로, 남산 둘레길, 눈 내리는 여름밤 등 도시 감성의 술을 빚습니다.

지역
서울
주소
서울 서대문구 연세로2마길 12 1F
웹사이트
www.instagram.com/edaeap.brewery

제품 (2)

막걸리

남산둘레길

남산둘레길은 서울 이대앞양조에서 국산 쌀과 국산 솔잎을 함께 사용해 빚은 7.6도 솔잎 막걸리입니다. 서울에서 만든 막걸리이면서도 솔잎의 청량한 향이 더해져 도시 양조장답지 않은 독특한 개성을 보여줍니다. 크리미한 쌀 바탕에 솔잎의 맑고 시원한 향이 올라와 부드러움과 상쾌함이 공존하며, 끝맛의 솔향이 자연스럽게 입안을 정리해줍니다. 750ml 대용량이라 전, 튀김, 김치와 함께 여럿이 나눠 마시기 좋습니다.

크리미한솔향
전 (파전, 빈대떡)치킨
7.6% 도수750ml
남산둘레길 — 막걸리, 서울 산, 7.6%
막걸리

눈내린여름밤

눈내린여름밤은 서울 이대앞양조에서 쌀, 누룩, 물 세 가지 원료만으로 빚은 12도 막걸리입니다. 이름처럼 부드럽고 포근한 질감 안에 12도의 단단한 힘이 공존하는 대비가 인상적입니다. 단순한 원료 구성에도 맛의 밀도는 꽤 높아, 달콤하면서도 벨벳처럼 매끈한 입안을 만듭니다. 가벼운 식중주보다 진한 스타일의 막걸리를 찾을 때 적합하며, 전통 막걸리의 편안함에 한층 강한 존재감을 더한 서울 양조의 개성 있는 한 병입니다.

크리미한달콤한
전 (파전, 빈대떡)치킨
12% 도수375ml
눈내린여름밤 — 막걸리, 서울 산, 12%