행주산성주가는 경기도 고양에 위치한 양조장으로, 재치 있는 고양이 테마의 막걸리 시리즈인 냥이 탁주를 생산합니다.
냥이탁주 9도는 경기도에서 국내산 쌀과 누룩 베이스에 벌꿀, 오미자, 송순, 찰보리, 찰수수를 더해 빚은 9도 크래프트 막걸리입니다. 각 재료가 뚜렷한 역할을 합니다. 벌꿀이 꽃 향 같은 단맛을, 오미자가 새콤한 밝음을, 송순이 허브의 청량감을, 찰보리와 찰수수가 바디의 깊이를 더합니다. 재료 구성에서 오는 확실한 개성이 있으면서도 전, 치킨, 김치 같은 전통적인 안주 조합과도 무리 없이 어울리는 것이 이 술의 장점입니다.

냥이탁주 fresh는 경기도 행주산성양조장에서 국내산 쌀, 찰보리, 찰수수를 함께 사용해 빚은 5도 생탁주입니다. 세 가지 곡물이 만들어내는 복합적인 곡물 캐릭터가 저도수임에도 풍미의 깊이를 확보합니다. 국내산 벌꿀이 질감을 매끄럽게 감싸고, 오미자와 송순이 산미와 허브 뉘앙스를 더해 크리미하면서도 단조롭지 않은 흐름을 만듭니다. 전통누룩과 개량누룩을 병용한 발효 설계로, 깊이와 안정감을 동시에 갖춘 스타일입니다.
