은척양조장은 경상북도 상주에 위치한 양조장으로, 시골의 정취가 느껴지는 생탁주인 은자골 탁배기를 생산합니다.
은자골 생 탁배기는 경상북도에서 백미, 소맥분, 전분당, 누룩, 효소로 만든 5도 생막걸리입니다. 크리미한 단맛과 갓 빚은 생막걸리 특유의 싱싱한 질감이 첫 잔부터 편안하게 다가오는 스타일입니다. 무여과 살아 있는 발효 상태 그대로를 담아내어 부드럽고 은은하게 달콤한 막걸리의 정석을 보여줍니다. 2016년 찾아가는 양조장 선정과 같은 해 대한민국 우리술품평회 생막걸리 부문 대상 수상이 품질을 증명합니다.
