은척양조장
銀尺(ウンチョク)醸造場は慶尚北道尚州にある醸造所で、素朴な味わいの生濁酒(マッコリ)である「恩尺骨(ウンジャゴル)タクベギ」を生産しています。
은자골 생 탁배기
慶尚北道の「恩子谷 生 タクペギ」は、ひと口目から親しみやすいクリーミーな甘みと、生マッコリらしい弾むような質感が魅力です。2016年の蔵元認定と品評会受賞歴が示す通り、完成度の高さがしっかり感じられます。刺身、チヂミ、フライドチキンまで幅広く寄り添います。