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청주
고흥유자주 12
고흥유자주 12는 전라남도 어떤하루 양조장에서 고흥산 쌀과 고흥산 유자를 사용해 빚은 12도 청주입니다. 입국(쌀 코지)과 누룩 병용 발효에 정제효소와 효모를 더해 깔끔하면서도 안정적인 발효 프로파일을 만들었습니다. 유자가 먼저 향을 열며 밝은 시트러스 향이 맑은 쌀 기반 위로 또렷하게 올라오고, 원당이 구조적인 단맛을 보태되 유자의 산뜻함이 무겁게 가라앉지 않도록 잡아줍니다. 한정식이나 생선구이, 섬세한 찜 요리처럼 향의 균형이 중요한 상차림에서 존재감이 선명한 청주입니다.
깔끔한부드러운
한정식생선구이
12% 도수500ml
기타
어떤유자 06
어떤유자 06은 전라남도 어떤하루 양조장에서 국산 쌀 발효 베이스에 고흥산 유자를 더해 빚은 6도 양조주입니다. 유자의 밝은 시트러스 향이 첫인상부터 선명하게 올라오고, 쌀이 만드는 은은한 곡물 단맛이 바디를 채워 가볍기만 하지 않습니다. 스테비아를 소량 사용해 단맛과 산미의 균형을 세심하게 조율한 것이 특징입니다. 반찬이 다양한 한식 상차림이나 불향 있는 구이류와 함께하면 시트러스의 산뜻함이 특히 잘 어울립니다.
부드러운균형잡힌
반찬고기구이
6% 도수500ml
