ダムン ブラック

説明

京畿道で造られるダムン ブラックは、黒米と国産米が生む香ばしい穀物の奥行きを前面に出した一本です。乳酸系酵母によって口当たりは絹のようになめらかで、最初から余韻まで重心のぶれないバランスを保ちます。おかずの多い韓国膳や炭火の香りをまとった焼き料理と特に好相性です。

原材料

精製水, 흑미, 米, 젖산효모, 果糖, 酵素製剤

テイスティングノート

おつまみ