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ヤンジュゴリガ

양주골이가

京畿道楊州にある楊州ゴルイガは、楊州の谷に伝わる伝統的な梨花酒(イファジュ)のレシピを守っています。

地域
京畿道(キョンギド)
住所
경기도 양주시 백석읍 부흥로983번길 12-27 (우 : 11506)
ウェブサイト
egaju.co.kr/

商品 (1)

その他

梨花酒

이화주

梨花酒は、とろりと濃密で、匙ですくえるほどの質感を思わせる伝統酒です。ヤンジュ産の米ともち米、米ヌルクが生む層の厚い穀物感があり、8.5%でも存在感は十分で、後口は意外なほど整っています。2019年から2022年の韓国酒類大賞4年連続大賞などの受賞歴が、酒質の確かさを裏づけています。

まろやかバランス良い
お刺身(フェ)パンチャン(韓国小皿料理)
★受賞歴
8.5% 度数120ml
梨花酒 — その他、京畿道(キョンギド)産, 8.5%